慈禧一天用西瓜350个 只吃瓤中心的一点

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2018-08-08

数据显示,北京已有6宗土地交易流拍。中原地产首席分析师张大伟表示,在楼市调控之下,热点城市土地溢价率不高,约为10%左右,明显低于2015年至2017年平均30%的溢价率。但成交金额依然刷新了历史纪录。数据显示,1月份至5月份,50个热点城市合计土地出让金高达万亿元,比2017年同期的9503亿元上涨幅度高达%。最高的杭州卖地1391亿元,同比上涨246%,苏州上涨77%。

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  原标题:埃斯皮诺萨:从博学女诗人到联大新主席  新华社联合国6月6日电 (天下人物)埃斯皮诺萨:从博学女诗人到联大新主席  新华社记者 王建刚  第72届联合国大会5日选举厄瓜多尔外长玛丽亚·费尔南达·埃斯皮诺萨为第73届联合国大会主席。她将于今年9月新一届联大召开时上任,成为联合国历史上第四位女性联大主席。

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在古代,无论老百姓过得怎么样,皇帝的生活都是穷奢极欲的。

这些我们从皇帝的御膳膳单上就能看得一清二楚。 保存较好的御膳膳单,当然还数清代。

清代档案中的大批皇帝皇族膳单,不仅写明每次膳食的品种,还注明了用膳时间、厨师姓名等,就连膳食所用的餐具都写得清清楚楚、明明白白。 作为垂帘听政、掌控同治光绪两朝统治大权达48年之久的慈禧,虽然吃喝不属于“御膳房”,但她的私厨“西膳房”的规格早超过了皇帝的标准。 我们看看咸丰死的那年的十月初十,刚刚成为皇太后的慈禧一顿早餐摆了多少吃的。

下面就是她这顿早餐的膳单:“火锅二品——羊肉燉豆腐、炉鸭燉白菜;“福寿万年”大碗菜四品——燕窝“福”字锅烧鸭子、燕窝“寿”字白鸭丝、燕窝“万”字红白鸭子、燕窝“年”字什锦攒丝;中碗菜四品——燕窝肥鸭丝、熘鲜虾、三鲜鸽蛋、烩鸭腰;碟菜六品——燕窝炒熏鸡丝、肉片炒翅子、口蘑炒鸡片、熘野鸭丸子、果子酱、碎熘鸡;片盘二品——挂炉鸭子、挂炉猪;饽饽四品——百寿桃、五福捧寿桃、寿意白糖油糕、寿意苜蓿糕;燕窝鸭条汤;鸡丝面。 看样子,这个女人很喜欢燕窝和鸭子。

慈禧的“西膳房”能做4000多种菜肴、400多种点心,每顿饭的菜肴三张膳桌拼起来还摆不下,菜点都在百种以上。 有的放在桌上,有的随吃随上,大小太监排着长长的队伍将菜肴传到慈禧面前,慈禧喜欢就留下,不喜欢就撤下,赏赐给别人了。 花费之大是可想而知的。

别的不说,就拿西瓜来说吧,由于她吃西瓜只吃瓤中心的那一点,所以光供她享用的西瓜一天至少要350个。 “西膳房”的名厨就更不用说了,擅长烹炒的厨师王玉山,是有名的“抓炒王”;酿豆芽、酿扁豆,是张永祥的拿手菜;“西膳房”首领谢太监的弟弟谢二做的烧卖,更是一绝……除了这些“正牌”的正规军,还有不少“额外招募厨役”,他们往往因为会做一门特色菜点而受到慈禧青睐。

如一个小贩因为芸豆卷做得好被慈禧召进宫,专门给她做芸豆卷吃。 如果在正常年景下,慈禧吃点喝点,也许不足为奇、不足为怪,但1900年八国联军攻陷北京时,逃亡西安的慈禧不顾国势垂危、民生维艰,还在搜刮民财,在那里大吃大喝,就有点过分了。 那段日子,慈禧依然大摆阔气,依然日选菜谱百种,并从各地调来燕窝鱼翅、山珍海味,一天仍然吃掉200两银子,真是罪该万死了。

要知道,200两银子,是老百姓一家几年都吃不完的口粮呀。